Краснодарский край занимает лидирующие позиции в виноградарстве и виноделии в нашей стране. Развитию отрасли способствуют уникальное географическое положение и климат, идеально подходящий для выращивания винограда, а также особые почвы.Чтобы держать марку, кубанские виноделы непрерывно работают над повышением качества работы на всех этапах производства вина – от выращивания саженцев до внедрения новых технологий. Это позволяет производить действительно уникальные продукты.
Вина Краснодарского края узнаваемы и любимы во многих странах, вместе с тем не во всех винных картах предприятий общественного питания можно найти продукцию местного виноделия.
В Краснодарском крае производят 56% всей винодельческой продукции РФ, вина и игристого вина - 43%. Треть «Винного гида России» занимает Краснодарский край со своими интересными локациями. От региона туда вошли 401 наименование красных вин, 372 белых, 153 игристых, 84 розовых и 9 ликерных.
В каждом хозяйстве, будь то небольшая винодельня или масштабное предприятие, каждый год создают новый вкус. Российская экспозиция пополняется свежими уникальными купажами.
Кубанские вина вносят весомый вклад в формирование имиджа российских вин. В Днях российских вин уже участвует 13 торговых сетей. Как отметили эксперты, в большинстве крупных федеральных сетей сформированы отдельные закупочные коммерческие подразделения, формирующие ассортимент вина в регионах ЮФО. Это находит отражение и на винных полках региона, где российские вина (в первую очередь кубанские) занимают вдвое большую долю полки, чем в среднем по стране (до 70%). В частности, эксперты Роскачества признали, что лучшие красные вина в стране производят именно виноделы Кубани.
